Buono da pensare buono da mangiare


cultura del cibo

La dimensione simbolica del cibo Chiudete gli occhi e pensate al vostro piatto preferito… cosa suscita in voi? Profumi sentimenti ricordi… E lo stesso si può dire del cibo che detestate di più… quali sensazioni vi vengono alla mente? Ribrezzo, disgusto, tristezza e perplessità… Eppure tutti i cibi a cui state pensando che siano essi […]

luglio 16, 2019