Nubia · Sicilia occidentale
Sale di Nubia. Materia vera, vento e Mediterraneo.
Produciamo direttamente sale, aglio e olio legati alla nostra terra, con attenzione alla materia e una filiera corta.
Dalla nostra produzione
Tre espressioni della stessa terra
Il sale è il cuore del nostro lavoro. Aglio e olio ne completano il racconto con sapori autentici del territorio.
Nubia, tra terra e mare
Qui il paesaggio entra nel prodotto.
Le saline, il vento e la vicinanza del Mediterraneo definiscono un luogo preciso. È da questo equilibrio che nasce il nostro modo di produrre.
Seguiamo direttamente la materia e le lavorazioni, mantenendo corta la distanza tra origine, prodotto e persone.
Scelti da Saleintegrale
Una selezione aggiornata direttamente dal catalogo.
Prodotti in vetrina
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Il nostro modo di lavorare
Poche parole, impegni concreti
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Origine
Un’identità legata a Nubia e alla Sicilia occidentale.
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Lavorazione
Cura della materia, tempi giusti e attenzione artigianale.
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Qualità
Selezione attenta e prodotti riconoscibili, senza artifici.
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Produzione diretta
Una filiera corta che mantiene visibile il legame con chi produce.
Taccuino di Nubia
Ricette, gesti e storie dal territorio
Uno spazio editoriale per raccontare come usare il sale, conoscere le materie prime e incontrare i luoghi da cui provengono.
Contenuti in preparazione